Käse vom Pretzhof
Im wunderschönen Pfitschertal, am Eingang von Sterzing, hoch oben auf dem Weiler Tupfer, liegt der Pretzhof der Familie Mair.
Zum Hof gehört die „Draßbergalm“ wo die Kühe den ganzen Sommer verbringen. Aus ihrer Milch wird würziger Bergkäse, Bachsteiner Schnittkäse, Almweichkäse und Ziegenkäse produziert, den wir je nach Verfügbarkeit in unserem Geschäft anbieten.
Fragen Sie an der Käsetheke. Man gibt Ihnen gerne Auskunft!