Glutenfreie Produkte

Glutenfreie Produkte bei Despar Pircher

Allein im Tauferer Ahrntal gibt es 36 registrierte Fälle von Zöliakie, einer immer häufiger diagnostizierten Allergie gegen bestimmte Stoffe (Gluten) in einigen Mehlsorten. In der Sanitätseinheit Ost wurden die meisten Fälle von Zöliakie in Südtirol festgestellt.

Gluten sind Bindemittel, die unter anderem im Weizen, Roggen oder Dinkel entstehen und in vielen Lebensmitteln wie Eis, Wurst, Brot oder Nudeln vorkommen.
Im Despar-Markt Pircher wurde in Zusammenarbeit mit der Südtiroler Zöliakie-Vereinigung ein Sortiment glutenfreier Produkte entwickelt, gekennzeichnet und über eine eigene Kennzeichnung gut erkennbar in das Warenangebot eingegliedert. Unsere Kunden kommen inzwischen von Cortina bis Passeier nach Sand in Taufers.

Glutenfrei - Despar Pircher

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