Laktosefreie Produkte gegen Laktoseintoleranz
Immer mehr Menschen leiden unter Laktoseintoleranz, eine angeborene oder im Laufe des Lebens erworbene Unverträglichkeit gegenüber traditionellen Milchprodukten, fachsprachlich als Laktose bezeichnet.
Etwa 15 bis 25% der erwachsenen Weltbevölkerung leidet an Laktoseintoleranz, d.h. nach dem Konsum von Milch oder Milchprodukten gelangen große Mengen Milchzucker, nicht wie bei toleranten Menschen in den Dünndarm zur Verarbeitung, sondern in den Dickdarm und werden dort als Nährstoff vergoren.
Bei laktoseintoleranten Menschen kommt es in der Folge vor allem zu Übelkeit, Blähungen, Erbrechen und Durchfall. Weitere Symptome sind Depressionen, Müdigkeit, Kopf- und Gliederschmerzen, Schlafstörungen, Erschöpfung u.v.m. Leider ist Laktoseintoleranz bis jetzt nicht heilbar, aber durch Umstellung der Ernährung kann eine Besserung erzielt werden.